2021年7月に世界自然遺産登録された沖縄県の「西表島」は、美しい自然と亜熱帯のジャングルが広がっています。
当園【西表島アナナス農園】は、希少な動植物が生息する大自然の中、パインやマンゴーなどの栽培を行い、全国の皆様に直接、有機栽培や減農薬した農産物をお届けしています。今回は、当園おすすめの『有機パイン』に関して、農産物のこだわりをご紹介させていただきます！

■有機栽培とは
有機農業推進法で、農薬や化学肥料、遺伝子組み換え技術を使用しないことを基本として、環境への負荷をできるだけ低減した農業と定義している。
「有機」「オーガニック」と表示して農産物を販売するには、第三者機関の検査を経た有機ＪＡＳの認証が必要。農場が農薬や化学肥料を２年以上使っていないことなどの基準がある。また、農薬や化学肥料の使用を半分以下に減らして栽培した農産物は「特別栽培農産物」と表示できる。

■有機栽培の現状と今後
農林水産省が「みどりの食料システム戦略」を策定し、耕地面積の99％超を占める従来型の農法から農薬や化学肥料に頼らない有機農業を増やす方針を打ち出しました。
有機農地を2050年までに全耕地面積の25%(4分の1)、100万haまで拡大し、化学農薬の使用量50％削減、化学肥料30％減らす目標を設定しています。

■ 有機栽培って、なにがいいの？

「体に良さそう」 「でも少し高いかな？」そんなイメージがあるかもしれません。確かにその通りなのですが、理由はそれだけではないのです。

一言でいうと、有機栽培は「次世代へ豊かな自然をつなぐための農業」なんです。

◎ メリット
　・微生物が活発になり、土がフカフカに！保水力・通気性が高まり、 栄養価の高い作物が育ちます。
　・化学物質が残らず、川や海の生き物を守れる。

× デメリット
　・手間と時間がかかり、育てるのが難しい。
　・生産が不安定なので、価格が高くなりやすい。

＜ なぜ、農薬を減らしたいのか＞

私は農地のすぐ横にある水路にエビがいても、獲って食べません。なぜなら、化学肥料や農薬は雨で流れて川や海を汚してしまう原因になるのを知っているからです。それだけではなく、 使い続けると土の微生物が減って土が硬くなり、「活力のない土」になってしまいます。

＜100年後の子どもたちに、 豊かな自然環境を残せるか？＞
もし少しでも余裕があるときは、「有機栽培農家を守り、これからの自然を守る商品」を選んでみてください。

その選択が、地球の未来を守ります。 
「地球と次世代のために、良い買い物をしたな」と誇らしい気持ちになってもらえたら嬉しいです。

沖縄で数少ない有機JAS認証取得の当園が、
世界自然遺産・沖縄西表島の豊かな自然の中で、化学肥料や除草剤を使わず育んだ希少な国産パイン。
完熟収穫で濃厚な甘さのオーガニックパインを皆様に直送いたします。